เมนูเด็ดปักษ์ใต้: ปลาช่อนลวกจิ้ม

รายการ “หรอยแรง” ของช่อง1oneasia วันนี้ขอเสนออีกเมนูสูตรปักษ์ใต้ คือ ปลาช่อนลวกจิ้ม ซึ่งมีวัตถุดิบในการปรุงดังนี้ 1.เนื้อปลาช่อน 2.ตะไคร้ 3.ข่า 4.ใบมะกรูด 5.ต้นหอม 6.ผักชีไทย7.ผักกาด 8.มะนาว 9.น้ำตาล 10.กระเทียม 11.พริก 12.น้ำปลา ส่วนจะหรอยแรง (อร่อย) ขนาดไหนไปชมกันครับ